Pour 6 personnes:
Ingrédients:
- 100g de chocolat à pâtisserie
- 25g de sucre glace
- 50cl de glace au chocolat
- 10cl de crème fraîche liquide
- 2 c. à soupe de lait
Préparation:
- Casser le chocolat dans une casserole, versez le lait et faire fondre à feu doux
- monter la crème en chantilly. Quand elle est ferme, ajouter le sucre glace en continuant à fouetter
- répartir la glace au chocolat dans 4 coupes ou tasses. Arroser de sauce chocolat et napper de chantilly. Servir aussitôt!
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